Recette de thé Oolong au miel et au citron ;
Ingrédients:
- 1 sachet de thé oolong ou 1 cuillère à café de thé oolong en feuilles
- 1 tasse d'eau chaude (environ 190°F ou 90°C)
- 1 cuillère à café de miel (ou au goût)
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- Tranches de citron (facultatif, pour la garniture)
Instructions:
1. Chauffer l'eau
Portez l'eau à ébullition (environ 90 °C). Il est préférable de préparer le thé oolong à une température légèrement inférieure à celle de l'eau bouillante pour préserver ses saveurs délicates.
2. Laissez infuser le thé
Placez le sachet de thé ou le thé en vrac dans un infuseur à thé et versez l'eau chaude dessus. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes, selon l'intensité de votre thé.
3. Sucrez et ajoutez du citron
Une fois le thé infusé, retirez le sachet ou l'infuseur. Ajoutez le miel et le jus de citron frais.
4. Servir
Versez dans une tasse et décorez avec une tranche de citron si vous le souhaitez. Savourez votre thé Oolong au miel et au citron apaisant !
Ce thé est à la fois relaxant et rafraîchissant, parfait pour un remontant en milieu d'après-midi ou une boisson apaisante en soirée.